Gastronomie :

L'art de la gastronomie Aveyronnaise et ses multiples saveurs se dévoilent au travers de nos grands chefs étoilés :

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Michel Truchon
Le Sénéchal (6 min)

Sauveterre-de-Rouergue (12800)

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Nicole & Michele Fage Galtier
Auberge du Vieux-Pont (25 min)

Belcastel (12390)

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Hervé Busset
Moulin de Cambelong (60 min)

Conques (12320)

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Christine & Guillaume Viala
Le Belvédère (48 min)

Bouzouls (12340)

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Et enfin sur les monts de l'Aubrac, Sébastien Bras ex triple étoilé ayant renoncé à son classement Michelin...

Spécialités à déguster :

De nombreuses spécialités à déguster ou à emporter élaborées par des artisans consciencieux qui perpétuent les traditions sur nos marchés régionaux ...